Tämä paistos on helppo ja nopea tehdä. Se on gluteeniton ja makeuttamaton. Mantelijauhosta tulee hieman makeutta ja lisää tarvittaessa oma maketus jos haluat.

Tarvitset

  • Mantelijauhoja 2 dl tai 180g pussi
  • oliiviöljyä
  • 2 omenaa
  • inkivääriä
  • kanelia
  • kardemummaa.

Tee näin

  • Levitä mantelijauhot piirakkavuokaan ja ripottele oliiviöljyä päälle.
  • Viipaloi omenat ja asettele ne vuokaan.
  • Lisää mausteet ja paista uunissa 180 asteessa n. 15-20 min., kunnes omenat tuntuvat sopivan kypsiltä.

 

Mantelijauhot ja oliiviöljy piirakkavuoassa.

Valmis omenamantelipaistos lautasella.