Tarvitset:
- 1 dl maitoa
- 1/2 dl oliiviöljyä
- 1 muna
- 1/2 tl himalajasuolaa
- 2 kpl 80g pussia tai 4 dl mantelijauhoa
- (1 porkkana raastettuna, tekee mehukkaaksi ja maukkaaksi)
Laita ainekset kulhoon ja sekoita huolellisesti haarukalla. Nostele vähän haarukalla taikinaa, niin siihen menee vähän ilmaa ja sämpylöistä tulee kuohkeampia.
Nosta sitten ruokalusikalla sämpylät leivinpaperille pellille n. 9 kpl ja paista uunissa 180 C n. 10 -15 min. kunnes ovat saaneet vähän väriä ja nauti haluamallasi päällysteellä.
