Tarvitset

  • Mantelijauhoa 2 x 80g pusseja tai 4 dl
  • ripaus himalajasuolaa
  • 2 rkl oliiviöljyä
  • vettä

Tee näin

Kaada kulhoon mantelijauho, himalajasuola ja oliiviöljy ja sekoita hieman. Lisää sitten seokseen vettä sen verran, että taikinasta tulee mukavan löysä ja se on helppo valuttaa ja levittää pellille.

Paista uunissa 185 asteessa n. 10-15 min sen mukaan haluatko siitä pehmeämmän vai rapeamman. Itse suosin pitempää paistoaikaa.